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玉米又叫苞米,玉米磨成的面粉分细和粗两种。细的量少放,粗的量稍多些。玉米面做粥易消化又好喝。别忘了放上冰糖或绵白糖是锦上添花的吃法哟。
不能盖盖煮粥,漾锅。怕结小块就用响边水下面糊。面糊多水少了,煮开后可以加冷水调匀再煮个开就行。不影响。
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