香肠抱蛋煎饺

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  1.香肠切片，葱和香肠切末。
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  2.电饼铛提前预热，放适量玉米油，把冻饺子摆放好，添清水，水的高度是饺子高度的1/3，盖上盖子，用自主烙烤功能开始中火加热。
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  3.鸡蛋打入碗中，加葱末、花椒粉和盐搅拌均匀。
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  4.大约十分钟后电饼铛内的饺子肚已经鼓起来，水也差不多烧干了，此时饺子已经熟了，在饺子周围放上香肠片用锅内的底油略煎一下。
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  5.此时饺子底部已经有脆脆的金黄底了。