铁板山药

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.山药切成 0.5厚度的山，姜切菱形片，蒜切片、青椒去籽切成菱形片，红椒也是切菱形片。洋葱切成丝。
• 点击查看大图
  2.将山药焯水处理备用
• 点击查看大图
  3.洋葱在4成油温过油后备用
• 点击查看大图
  4.将青红椒片混入山药中、油温4 成，快速滑油处理好。
• 点击查看大图
  5.下去小料炒香，勾一个薄芡，将山药下去翻炒均匀即可