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迷你馅饼

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独家 · 3.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.0万

没吃过吧?这是我独创的,利用了包馄饨总会剩下的一些皮。馄饨老公犹喜,这个吃了也赞香!有心起名曰“老公饼”,又有盗名之嫌!因其特征实在小巧,遂改名为“迷你馅饼”。皮筋道馅软香,佐以醋等调味料蘸之,回味无穷。

作者: 主儿厨房

小技巧

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    6.肉馅放馄饨皮中下角,抹平,在上面的两条边上抹一点水,对折捏住边成三角形。
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    7.全都包好了。
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    8.锅里放少油,小火烧热。
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    9.放入包好的饼,小火慢慢煎黄一面翻另一面。
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    10.两面金黄,有肉香就可出锅。完成
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    11.高清大图。
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    12.成品展示一
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    13.成品展示二,谢友欣赏。
  • 小贴士

    小火少油煎饼,两面金黄出香味就可出锅。

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