五彩鲜蔬遇到黄金豆腐

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  1.虾仁用盐、胡椒粉、黄酒腌制10分钟后焯水，变色后捞出，改成小段
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  2.锅中加少许油，将松子仁备熟
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  3.锅中加少许油，爆香姜葱，出香味后捞出，下提前炒过水的青豆，胡萝卜丁和玉米粒煸炒
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  4.待稍变色后加入一点点生抽、少许白糖，并把虾仁段入锅，最后勾一个薄芡
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  5.豆腐需要切成1厘米厚4厘米宽下锅，在豆腐上撒少许盐增加味道，煎至两面金黄，摆盘享用啦！