清蒸桂鱼

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  1.准备好食材，鱼杀好去内脏洗净。
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  2.加盐腌十分钟，姜切片放鱼底部，鱼身上都放一些，然后上锅蒸十分钟。
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  3.油烧七成热。
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  4.把鱼取出来把蒸水倒掉，加入生抽葱花，热油淋在鱼身上即可。