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此粥适宜各类型水肿病人,包括肾脏性水肿,心脏性水肿,肝硬化腹水,营养不良性水肿等;也适宜产后缺奶和产后水肿。
粥煮到后半段时,锅盖要开一点,不要盖严,防止粥溢出锅外。加入冰糖后,要不时搅拌,防止粘锅。
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