炝拌芹菜叶

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  1.准备材料。
  
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  2.芹菜叶洗净沥水，坐锅烧开水。
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  3.焯芹菜叶，变色出香味捞出，浸冷水。
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  4.从冷水中捞出芹菜叶轻轻攥，使芹菜叶不带水。放一器皿里。
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  5.放一点点盐，适量味素，适量白糖，拌匀即可。