下载APP
打开APP，查看视频做法>>

黄油芝心虾球

1.1万点赞 · 2023收藏

独家 · 5.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.5万

打开APP收藏菜谱

虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

作者: 蓝调雨儿

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.大虾去皮后；
  • 点击查看大图
    7.大虾切成碎颗粒，但不要做成虾泥！好吃看得见！
  • 点击查看大图
    8.虾颗粒和土豆泥搅拌，此时放入黄油；
  • 点击查看大图
    9.芝士切碎备用；
  • 点击查看大图
    10.取土豆虾泥一团，压成圆饼，中间放入芝士碎，再用手团成虾球；
  • 点击查看大图
    11.虾球均匀包裹面包屑备用；
  • 点击查看大图
    12.热锅宽油准备炸虾球；
  • 点击查看大图
    13.180度度油温轻轻下入虾球；
  • 点击查看大图
    14.不要频繁搅动，金黄色后开始翻面；
  • 点击查看大图
    15.也可以这么玩儿；
  • 点击查看大图
    16.炸10分钟后即可出锅盛盘；
  • 点击查看大图
    17.近距离高清图一张！
  • 点击查看大图
    18.成品图感谢观赏！

    • 小贴士

    1、调制馅儿料很重要，按照顺序进行!
    2、火候是关键，考量您的厨艺程度！

打开APP收藏菜谱
点击展开全部18个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活