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雪梨滋阴润肺，红酒雪梨，醒酒开胃，做法简单。
1/5 雪梨去皮去核洗净切片。
2/5 汤锅摆好雪梨片，加冰糖，加红酒，红酒要没过雪梨。
3/5 煮开，大约煮15-20分钟。
4/5 煮至雪梨上色即可。
5/5 漂亮好吃，开胃醒酒。
雪梨也可以半个直接煮，煮熟了再切片。切片更容易上色入味。
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