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鸡翅也称“鸡翼”鸡的翅膀,肉少皮富胶质,是整个鸡身最为鲜嫩可囗的部位之一。鸡肉性平,温,味甘,入脾,胃经,有强身健体,提高免疫力,补肾精,*功效。
最好腌上一晚,腌料可根据自己的囗味增减分量,刷蜂蜜不要省略,上色,囗感好。
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