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芝麻油呛菠菜

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作者: 和正郎48

用料

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小技巧

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    6.把胡椒也洒下去
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    7.注意火候
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    8.再切点大葱段
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    9.再次下锅煸香，多洒些芝麻
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    10.在一边加芝麻时，就可以放调料了：盐、酱油、醋、白酒
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    11.再适当放点老干妈
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    12.稍微洒一点点盐来拌匀
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    13.这个时候把煸香的料直接泼到菠菜上
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    14.然后用筷子均匀拌开
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    15.拌好后，迅速摆盘
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    16.成品，这味道，没法说了

    • 小贴士

    同样的方式可以做很多菜（土豆丝、苦菊、生菜、洋葱、卷心菜、菜苔…）

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