菜泡饭

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  1.将虾去泥肠洗净；青菜洗净切小段；鸡蛋磕入碗中。
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  2.准备好米饭；将火腿肠、胡萝卜切丁，喜欢吃什么都可以随意放。
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  3.热锅倒油，放入葱姜爆香，接着放入虾炒至变色。
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  4.将火腿肠和胡萝卜放入锅中，翻炒至熟，加入盐略微翻炒。
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  5.紧接着放入青菜，然后加入一碗水，等待烧开。