金华火腿菌菇炖鸡汤

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  1.将金华火腿用清水泡两个小时以上。
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  2.去除氧化层，将金华火腿切成厚块儿。
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  3.金华火腿入开水锅中焯水，捞出，洗干净备用。
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  4.将鲜茶树菇，口蘑和蟹味菇洗干净备用。
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  5.草鸡洗干净后剁成合适的块儿。