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红烧排骨（红腐乳）

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最近真的是爱上了红腐乳，做面条喜欢放，做排骨也放，真的是好吃，大家可以试试看。

作者: A1992

用料

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小技巧

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    6.利用余油，爆香葱姜蒜
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    7.加入三勺红腐乳汁和两块红腐乳翻炒
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    8.加入清水，能没过排骨即可，加入一勺冰糖和一勺生抽，大火烧开
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    9.放入排骨，大火烧开转小火炖。
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    10.汤汁快收干时看好，翻炒均匀。
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    11.上色均匀后就可以啦
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    12.撒上葱花点缀一下
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    13.好好吃的排骨

    • 小贴士

    1、红腐乳和生抽的咸度就可以了，不用放盐啦
    2、排骨冷水入锅肉质会更好

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