山楂糕

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  1.山楂去柄.花及核，用盐水浸泡保持细胞活性，即保持山楂新鲜
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  2.将水倒入锅中+冰糖 煮至化开
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  3.山楂倒去盐水用清水冲洗后放入煮沸的冰糖水中
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  4.煮至肉烂
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  5.倒入搅拌机打成浆，然后再放入锅中煮，边煮边加白砂糖边拼命搅拌，待到特别特别特别黏稠时关火(期间手忙，且黏，不好拍照见谅啊)，注意搅拌时手速要快！