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牛轧糖

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独家 · 8.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.7万

漂亮的糖纸,好吃的牛轧糖,多做点送给朋友

作者: qingqiu

小技巧

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    6.全部融化
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    7.小火倒入奶粉,熟黑芝麻,搅拌均匀
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    8.关火,倒入花生米搅拌均匀
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    9.烤盘铺油纸,倒入搅拌均匀的牛轧糖用刮刀擀成饼,冬天如果不好擀,可以微波炉烤几十秒再擀
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    10.取出晾凉,夏天需要放冰箱冷藏
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    11.切均匀大小块
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    12.裹糯米衣
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    13.包糖纸,摆盘
  • 小贴士

    提前准备好烤盘,,烤花生米注意自家烤箱脾气,最后搅拌时可以关火

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