鲜淮山瘦肉粥

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  1.淮山去皮后切小块
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  2.大米淘洗干净后和淮山一起放入锅里，加入适量的清水，按煲粥键
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  3.瘦肉切成细条
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  4.切好的瘦肉装入碗中，加入油、盐、酱油、料酒、生粉搅拌均匀，腌至入味
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  5.粥煲好后（我煲了一个钟）把腌好的瘦肉倒进去，搅匀再煮15分钟即可