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豆腐煎肉饼

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作者: A_xia囡

小技巧

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    6.加糖
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    7.豉油,盐,少许油和料酒全部拌均匀
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    8.用勺子把肉饼,捏几下搓成圆,再压扁
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    9.热锅下适量的油,依次放肉饼到锅里煎(油有少许温热就可以煎了,不用等油太烫)
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    10.一面煎金黄再翻另一面,中途不要用铲子翻肉饼,待一面定型再翻面
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    11.成品图
  • 小贴士

    也可以蘸着番茄酱或其他喜好的酱料吃,味道也不错。

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