火腿肠抱蛋煎饺

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  1.准备材料
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  2.鸡蛋打散，加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀；葱切粒、火腿肠切成5mm厚的圆圈。
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  3.平底不粘锅里放入冻饺子，适量玉米油。
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  4.加入饺子高度的1/3的冷水，盖上盖子，开中小火煮约8分钟
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  5.水煮干了，此时饺子肚子鼓起来，说明饺子已经熟了。