鸡茸山药羹

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  1.山药去皮切碎丁备用。
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  2.药芹切碎备用。
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  3.鸡胸肉剁成鸡茸，加入适量盐、料酒和黑胡椒腌制五分钟。
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  4.锅内加入适量清水，加入山药丁水开后改中火再煮五分钟。
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  5.然后加入鸡茸煮五分钟，然后再加入碎芹菜，加入盐调好味。