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糖醋丸子

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作者: 茹絮的美食生活

用料

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    6.锅中倒入适量油烧至五成热时放入丸子，小火炸至淡黄色
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    7.捞出控油
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    8.等锅中油再次烧热时放入复炸至金黄色
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    9.捞出沥干油分备用
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    10.取一个碗：加入生抽、老抽、陈醋、白糖、玉米淀粉和清水调成酱汁备用
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    11.就刚才炸丸子的锅中留下少许底油，倒入调好的酱汁，大火烧至浓稠
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    12.放入丸子，快速翻炒
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    13.使每个丸子都均匀的裹上酱汁即可
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    14.成品图
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