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香煎鸡胸肉

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这样的鸡胸肉吃起来一点也不柴,关键是自己动手,吃得放心。

作者: 味蕾诱惑

小技巧

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    6.热锅倒油,(不是不粘锅所以油要稍多一点,差不多平时炒菜的量)
    烧至五成热转小火,放入腌好的鸡肉
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    7.先别急着翻面,观察周围发黄再翻面
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    8.重复翻面三次就可以了,大概五六分钟,煎好晾凉一点就可以切小块了
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    9.摆摆盘,表面再撒一点黑胡椒粉,因为小孩子要吃,所以用量很少,大人吃配上一碟干辣椒面会很过瘾哦
  • 小贴士

    1.鸡肉尽量腌制时间长一点,更入味

    2.一定小火慢煎

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