清炒黑木耳

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  1.黑木耳泡发后摘洗干净，放在开水锅里焯烫几分钟捞出拔凉控水备用
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  2.元葱去皮，切成块备用，也可以用手掰成块
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  3.锅中放油烧热放入切好的姜，爆香锅，接着放进元葱炒出香味
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  4.放进木耳，和元葱一起翻炒
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  5.炒到元葱变软，加盐炒匀，再加陈醋，一起炒