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蛋白霜糖

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看起来像棉花糖的蛋白霜糖,入口即化,满口香甜,就像是融化的白雪般,很奇妙。(如果剩下大量蛋白时,就做蛋白霜糖吧)

作者: 林海霞43

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    6.烤盘铺好油纸,用六齿或八齿花嘴在上面挤出照型,中间略留间隔
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    7.这是六齿花嘴照型
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    8.烤箱上下火预热95度,中层烤20分钟后,调至80度继续烤120分钟,直到蛋白糖霜成型,完全硬实。
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    9.很美味呢

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