姜末蒸草鱼

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  1.鱼洗净切刀花，撒上盐腌制15分钟（背部和肚子分开切，注意背部如图这样切吃的时候骨头会完整没有碎骨方便挑给孩子吃）
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  2.姜磨成末放生粉，生抽，熟油，少许盐，一起拌均备用
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  3.把拌好的姜末均匀的铺在鱼身上，在剪点葱白
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  4.胡萝卜切细丝铺在鱼上入锅，锅里下点料酒，蒸八分钟
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  5.出锅后剪些葱花香菜