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香菇油菜

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香菇的味道鲜美营养价值高，而且做法特别多，香菇油菜的做法简单，将油菜和香菇的营养发挥出来，所以成为餐桌上常见的一定家常菜。

作者: 珍滋味

用料

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小技巧

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    6.把香菇用热水煮一下。
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    7. 盛出备用。
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    8.然后再把油菜焯一下。
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    9.装入盘中。
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    10.锅中放橄榄油，放葱、姜、蒜爆香。
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    11.然后放入香菇煸炒。
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    12.放入盐和生抽。
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    13.勾入薄芡。
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    14.烧开后关火。
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    15.关火后放入鸡精和香油，搅拌均匀即可。
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    16.浇在油菜上即可。
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    17.一道美味的香菇油菜就做好了
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    18.我是珍滋味，来香哈一起交流吧。

    • 小贴士

    香菇和油菜都要用热水焯一下，然后快炒出锅。

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