1.3万点赞 · 2970收藏
独家 · 5.6万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名14.9万
皮冻是由猪皮熬制而成的，富含胶原蛋白，凉爽又筋道，小时候每到过年时姥爷就会熬一大盆晶莹剔透的皮冻，现在我也学会了，可以做给姥爷吃喽
肉皮煮开后可以更好的刮去油脂，一定要用热水反复洗净，这样煮好的皮冻不油腻，煮二小时左右，可以取汤汁滴在手水，比较粘手即可，否则要继续煮哦。
18.6万浏览
14.0万浏览
2.3万浏览 149做过
14.0万浏览 535做过
43.8万浏览 3715做过
13.4万浏览 520做过
7.0万浏览 59做过
30.0万浏览 682做过
三餐分类菜单客户端