煎鱼

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  1.把鱼煎两面金黄，鱼一面先撒些盐，翻面在撒盐（先撒盐的先煎在撒盐翻面）把葱姜下锅；
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  2.倒入生抽等调料，倒适量水煮熟；
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  3.煮熟啦，出锅装盘，成品图。

小贴士

煎时锅动一动防粘锅。