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曲奇卡通饼干

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独家 · 5.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名40.8万

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很酥脆，黄油味道浓厚，唇齿留香

作者: rainbow菇凉

用料

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小技巧

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    6.筛入低粉和奶粉
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    7.用手揉成团，放置冰箱冷藏三十分钟以上
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    8.三十分钟后取出冷藏的面团擀开，擀成自己想要的厚度，一般0.8mm左右
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    9.在面片上摁出自己想要的形象，放入烤盘依次摆开，要留有空隙
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    10.摁完后留下的碎面片可以再次揉在一起，重新擀开再重复8和9的步骤
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    11.第二次摁的形象
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    12.将饼干胚放入提前预热五分钟的烤箱里，150℃，中层，15分钟。

    • 小贴士

    烘焙的温度和时间，依据个人烤箱脾气自己掌握

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