酱拌菠菜

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  1.水煮沸，放滴油，少量盐，菠菜焯水煮熟。
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  2.菠菜捞出控水，放入盘中。
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  3.将所有酱料加温水调至浓稠适度，辣酱和臭豆腐根据自己口味可选可不选。
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  4.酱汁淋在菠菜上，再撒些葱花和香菜即可。