东北鸡蛋打卤面

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  1.黄瓜切丝，香菜切段即可。
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  2.锅内放油，鸡蛋摊熟，弄碎。
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  3.用三种酱加水调成汁，大酱咸，黄豆酱香辣
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  4.锅中鸡蛋加入适量葱花，加入酱汁
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  5.至酱汁浓稠即可。