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芝士培根烤土豆

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平时经常坐地铁。4号线地铁在某个时间段有纪实性的报道同时还会有学做菜的视频。 每次坐地铁都会随时关注屏幕正好看到了这个培根芝士烤土豆,看到了整个过程,回来后几天就想做一次试试,其实不难就是耗时间,你看光烤土豆就烤了将近60分钟。我就是根据当时的视频重现了一下。 在吃腻了面包和蛋糕的时候烤一个土豆感觉真的太棒了。土豆出炉我没有来得及吃都没有了。

作者: 燕扉扉

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    6.挖出的土豆泥保留一半多一些,再放入青豆、玉米粒、培根、少许盐调味后搅拌均匀。
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    7.把调好的土豆泥放入土豆中。
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    8.两个都放好了土豆泥以后中间留一些空间可以放入净重将近50克的鸡蛋。

    烤箱180度预热5分钟。
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    9.磕入鸡蛋。
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    10.鸡蛋上面再放上芝士碎。
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    11.烤箱180度烤20分钟。
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    12.如果想吃溏心的鸡蛋这样就可以了。
    如果要全熟的加盖锡箔纸再烤上8分钟左右。
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    13.烤好的芝士培根土豆。
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    14.我的是全熟的。趁热吃好吃。
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    15.成品图。
  • 小贴士

    土豆不要去皮,把黑的洗干净即可。
    烤箱温度各家的都不一样,差不多到时间用竹签插一下可以很顺利穿过就是完全熟了。有点不太顺溜那就说明还是不太熟,烤熟了好吃是面的,烤不熟疙里疙瘩的口感不好。
    鸡蛋不要全熟的在预热好的烤箱180度烤20分钟就可以了,如果烤箱温度偏低恰当增加一点的时间。

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