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平时经常坐地铁。4号线地铁在某个时间段有纪实性的报道同时还会有学做菜的视频。 每次坐地铁都会随时关注屏幕正好看到了这个培根芝士烤土豆,看到了整个过程,回来后几天就想做一次试试,其实不难就是耗时间,你看光烤土豆就烤了将近60分钟。我就是根据当时的视频重现了一下。 在吃腻了面包和蛋糕的时候烤一个土豆感觉真的太棒了。土豆出炉我没有来得及吃都没有了。
土豆不要去皮,把黑的洗干净即可。烤箱温度各家的都不一样,差不多到时间用竹签插一下可以很顺利穿过就是完全熟了。有点不太顺溜那就说明还是不太熟,烤熟了好吃是面的,烤不熟疙里疙瘩的口感不好。鸡蛋不要全熟的在预热好的烤箱180度烤20分钟就可以了,如果烤箱温度偏低恰当增加一点的时间。
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