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冬笋炒腊肠

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冬笋爽爽的，加上腊肠的香味更是别有一翻滋味

作者: 从卉殿下96

用料

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小技巧

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    6.锅里下油把姜丝爆黄
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    7.下青红辣把盐均匀的洒在辣椒上等15秒左右，在翻动辣椒，这样是为了每个辣椒都有盐味，炒至七成熟起锅
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    8.下腊肠稍微煎黄些
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    9.下冬笋把盐洒在冬笋上，翻炒下在混炒一小会
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    10.在把炒好的辣椒和切好的大蒜炒均翻炒十多下就起锅了
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    11.起锅装盘
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    12.在来张

    • 小贴士

    冬笋下点水煮下去掉笋的那个涩味，煮过后炒也不用炒太久了

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