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桂花蜜汁藕

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桂花糯米藕,又名蜜汁糯米藕,是江南地区特色传统名点之一,糯米灌在莲藕中,配以桂花酱、大红枣一起精心制作,是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品,以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。

作者: 请叫我壮壮妈

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    6.把藕和其他材料倒入,水没过藕节就可以了,桂花洗干净后也放入锅中~
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    7.用高压锅煮一个小时即可~熟后再闷一个小时,能更好的入味~
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    8.取果酱和盘子画好盘饰~
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    9.把藕先切成片,再从中间切开,像图中螺旋错位摆好,把汁从上淋下,取点绿色蔬菜做个装饰就可以了~

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