酸甜腐竹鸡

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  1.西红柿去皮,切小块,待油热后讲西红柿下锅,
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  2.将鸡下锅一起炒变色后放不沫过鸡的水焖,
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  3.等水沸后放入腐竹,在煮2分钟关中火继续焖,
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  4.放糖然后翻炒,最后出锅前放点淀.粉收汁既可.可以放一点香菜装饰

小贴士

西红柿先放沸水里,这样比较容易把皮剥掉,