冬瓜烧鸡

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  1.准备食材。
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  2.冬瓜去皮，洗净切花刀。鸡腿剁块。
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  3.干辣椒，青椒，葱，姜切好。
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  4.锅中油热，爆香葱姜，放入冬瓜块，略煎一会，控油盛出。
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  5.锅内余油，加入白糖。