凉拌干明太鱼

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  1.干明太一条。
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  2.把鱼肉用手撕下来，撕成条。
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  3.用温水清洗一下，控干水份。
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  4.准备食材有，黄圆葱，紫圆葱，葱，胡萝卜，香菜，糖，辣椒油白芝麻，盐（醋精，酱油忘拍了）。
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  5.把黄圆葱，紫圆葱，葱，胡萝卜，香菜都切丝待用。