下载APP
打开APP，查看视频做法>>

炒饭

4.4万点赞 · 2277收藏

独家 · 5.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.9万

打开APP收藏菜谱

一份色彩斑斓的炒饭，营养丰富，即好看又好吃！

作者: 英子54

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.将蛋液放入
  • 点击查看大图
    7.将鸡蛋两面翻面
  • 点击查看大图
    8.将煎好的鸡蛋打成小块，放入碗中备用。
  • 点击查看大图
    9.将入油的锅放入葱末。
  • 点击查看大图
    10.放少许十三香，爆出葱香味。
  • 点击查看大图
    11.将山药、青椒、火腿肠放入煸炒。
  • 点击查看大图
    12.放一茶匙盐
  • 点击查看大图
    13.放少许海鲜酱油，依人口味，可以不放，不放颜色更漂亮。我是为了调鲜，要其味。
  • 点击查看大图
    14.调成小火，将米饭倒入锅中。
  • 点击查看大图
    15.再放入鸡蛋，小火慢慢进行翻炒，取一点尝尝，如淡再放些盐调味，依食材量调盐。
  • 点击查看大图
    16.将炒好的鸡蛋放小碗中压实，再倒入盘中。
  • 点击查看大图
    17.我做的是两人量，再配上心型鸡蛋，一杯奶，即好看更好吃，色香味俱全，可谓营养早餐。

    • 小贴士

    热锅凉油，放米饭一定要小火慢炒，别糊锅底，可适量加点水调制。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部17个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活