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非常喜欢这款甜品。有蜂蜜的香甜,紫薯的粉糯,结合的正好得体!
因为紫薯水份比较少,所以最适合做这种糕之类的甜品,把紫薯做熟的时候,必须用蒸的方法,用烤或者是煮都不行。当你煮的时候,就会褪色,当你烤的时候会变硬。熟粉可以选择炒熟的糯米粉。
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