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羊肉片海带汤

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此汤为冬季滋补美味。海带营养丰富，但性寒，不宜多食。羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。

作者: 主儿厨房

用料

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小技巧

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    6.放花椒粉。
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    7.放土豆和海带大火炒二分钟。
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    8.添清水一次添足。
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    9.盖盖大火烧开，五分钟。
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    10.出香味开盖，大火不变。
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    11.放羊肉片，再盖盖大火煮五分钟。
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    12.开盖放盐，鸡精。烧半分钟，关火。出锅。
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    13.高清大图。谢友欣赏！

    • 小贴士

    羊肉片可换成猪五花肉，切成薄片。
    土豆切块也可，片易熟。
    干海带我是泡了二个小时。

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