下载APP
打开APP,查看视频做法>>

波点蛋糕卷

5.4万点赞 · 1549收藏

独家 · 11.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7858

好看又好吃的蛋糕卷,就是做的时候有点麻烦,不过小孩都比较喜欢呢

作者: 徐小乐

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.打好的蛋白霜提起打蛋器有大弯勾
  • 点击查看大图
    7.蛋白霜分三次加入鸡蛋糊中
  • 点击查看大图
    8.依次加入剩下的蛋白霜
  • 点击查看大图
    9.准备两个干净的碗,把搅拌好的蛋糕糊分别取一大勺放入碗内(我用的汤勺)
  • 点击查看大图
    10.把可可粉和抹茶粉分别加入到碗里搅拌均匀至无干粉颗粒
  • 点击查看大图
    11.烤箱160度预热,把搅拌好的可可糊和抹茶糊用小勺舀到烤盘内
  • 点击查看大图
    12.放入预热好的烤箱烤4分钟取出
  • 点击查看大图
    13.再把蛋糕糊倒入到烤好的波点烤盘内,放入烤箱上下火中层烤30分钟
  • 点击查看大图
    14.时间到取出
  • 点击查看大图
    15.取一张干净的油纸盖上面把蛋糕翻过来
  • 点击查看大图
    16.然后撕掉上面的油纸
  • 点击查看大图
    17.然后再把蛋糕翻过来把周围的边切平
  • 点击查看大图
    18.抹上草莓酱
  • 点击查看大图
    19.然后慢慢的卷起来,放一边定型半小时夏天就放冰箱冷藏半小时
  • 点击查看大图
    20.然后撕掉油纸切开,美美哒

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活