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马蹄排骨汤

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荸荠又称马蹄,马蹄,即马的蹄。原产于印度,是一种生长在水田中的多年生草本植物。马蹄甘味寒入肺,胃三经。有清心泻火,润肺消食化痰,利尿明目之功效。

作者: 啸_啸

小技巧

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    6.利用炖排骨的时间把枸杞备好。
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    7.胡萝卜洗干净切成滚刀块备用。
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    8.炖至排骨九分熟下入盐,胡萝卜,枸杞,炖至排骨,胡萝卜熟透。再放4克胡椒粉搅匀即可装盘。
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    9.一道香浓的马蹄汤就做好啦。
  • 小贴士

    1、排骨一定要把血泡捞干净,汤才更纯更香浓。

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