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炝炒娃娃菜

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买了一包娃娃菜,准备来个蒜蓉粉丝蒸娃娃菜。放了好几天懒得动手。今儿正好熬大米粥,就顺便炒了当配菜。

作者: 唯薇一笑

小技巧

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    6.菜叶稍微蔫了时候加入一勺白醋,一勺生抽,半勺白糖快速翻炒一分钟。
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    7.撒盐出锅。
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    8.一盘儿酸辣娃娃菜就可以上桌喽。
  • 小贴士

    淡盐水浸泡娃娃菜以去除残留的农药成分。

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