土豆蒸排骨

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  1.准备好所有材料，排骨用洗干净。
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  2.芹菜切断，姜切丝，土豆切块，小辣椒切碎备用.
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  3.姜丝，小辣椒，一勺沙茶酱，适量盐，拌匀称，腌制半小时
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  4.半小时后拿掉姜丝，土豆放盘低，排骨放土豆上。
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  5.高压锅加水，放入平时吃饭的陶瓷碗，排骨放碗上，水位到盘子低，盖盖，大火煮至高压锅响，转小火煮十五分钟。