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家常鸡爪

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独家 · 3.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名43.2万

作者: 浓绮小哥哥8

小技巧

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    6.清水里放入酱油,蚝油,盐。盐可以根据个人喜好调节多少!
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    7.放少量油,放入八角,桂皮煸香,放入糖
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    8.糖化后放入鸡爪,放入调好的料,让鸡爪上色入味,炖至鸡爪变色放入
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    9.放入清汤,大火炖15~20分钟,收汁
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    10.待汤汁收好就可以出锅了
  • 小贴士

    鸡爪要炖至软烂最好,煮的时间看个人家实际情况…

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