自制 熔岩蛋糕

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  1.1）将黑巧克力（根据口味可换成白巧克力）与黄油放入碗中，隔适量热水搅拌融化均匀。
  2）另取一容器打入两颗鸡蛋与细砂糖和盐搅拌均匀（切记朝一方向匀速搅拌）
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  2.将融化好的巧克力黄油酱1）与鸡蛋液2）放入一容器中搅拌均匀
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  3.然后就可以放入低筋面粉啦
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  4.接着放入一勺鲜牛奶，将所有液体一个方向匀速搅拌均匀直至巧克力酱有些许粘稠
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  5.容器里抹上一层薄薄的黄油然后铺入细砂糖，同时将烤箱预热220℃，上下火。