蒜香油麦菜

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  1.油麦菜洗干净，拧成十厘米左右的长段。
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  2.蒜头洗干净，用刀排开。
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  3.起锅热油，放入适量盐晕开，放入蒜头煸香。
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  4.倒入油麦菜，翻炒至菜变色即可上锅。
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  5.成品图。