微波炉蔓越莓饼干

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  1.隔水软化黄油，黄油的量决定其他材料的量，我用了50克。
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  2.根据自己口味加糖搅拌溶解，我室友爱吃甜食，我加50克糖（悄悄的说：我宿舍没有称，量都是凭感觉的）。另外打个鸡蛋搅拌好倒进溶解的黄油里继续搅拌均匀。
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  3.加入切碎的蔓越莓干，搅拌。
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  4.加一大勺奶粉，一点泡打粉，然后依次加入低筋面粉，如图，加到不粘手为止。
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  5.拿快递盒子做了个长方体（用手捏把捏把也行的，家里有做蔓越莓饼干的模具最好了），把蔓越莓面团装袋，捏紧实，放入盒子定型。然后丢冰箱里冷冻，虽然我宿舍没有冰箱，但是大冬天的，我直接丢阳台一小时了。