红萝卜馅儿蒸饺

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  1.面粉中慢慢倒入温水，把面粉搅拌成絮状。
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  2.揉成光滑的面团，放盆子里盖盖子或保鲜膜，醒面30分钟左右。
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  3.剁好的肉馅里放入切好的葱花和所有调味料，顺时针搅拌至肉馅儿上劲儿。
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  4.红萝卜洗净，切去顶部和根部，一分为二。
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  5.切好的红萝卜擦成丝儿，用刀在萝卜丝上切两刀即可，不用切碎。